Fra Firenze e Siena, a breve distanza dalla frazione di Marcialla divisa fra i Comuni di Certaldo e Barberino Val d'Elsa, si trova il borgo di Pogni, ove sorge l'omonima Fattoria il cui nucleo storico risale al XIV secolo.

Nei suoi colli predominano i terreni detti galestri (a frattura poliedrica e scheggiosa) e alberesi (calcari marnosi grigio chiari formatisi nel periodo eocenico) che, unitamente al particolare microclima, fanno dei territori di Pogni e Marcialla una nicchia a forte vocazione viticola, dove si esaltano le caratteristiche del Sangiovese, per la produzione del Chianti e del Cabernet, per la produzione destinata all'invecchiamento in barriques.

Fattoria Pogni , posta a circa 400 metri s.l.m., si estende su una superficie di 28 ettari ed è situata nell'area del Chianti Colli Fiorentini . I terreni sono coltivati a vite (10 ettari) ed olivo (2000 piante). Oltre al Sangiovese ed al Cabernet, vengono allevati anche vitigni autoctoni, come il Canaiolo , il Colorino , il Trebbiano e la Malvasia del Chianti . Le varietà di olivo coltivate sono il frantoiano , il correggiolo , il moraiolo , il leccino ed il pendolino .

La nuova cantina per la vinificazione è dotata di serbatoi inox con gruppo refrigerante caldo/freddo per il controllo della temperatura e di impianti di rimontaggio e pressatura vinaccie. L'invecchiamento, in barriques e tonneaux di Rovere Francese, e l'affinamento in vetro avvengono in antiche cantine scavate nel tufo ed arredate con secolari strumenti di lavoro . Luoghi di fascino e senza tempo dove oggi come allora si possono degustare i nostri vini.