A pochi chilometri da Firenze, nel territorio della Val d’Elsa troviamo Certaldo, interessante città d’arte che ha dato i natali a Boccaccio, e che per la sua bellezza ha ottenuto la Bandiera Arancione dal Touring Club Italiano.

Per la sua tradizione storica e per la sua bellezza artistica, Certaldo rappresenta una città da visitare, meta turistica di sicuro interesse anche per la sua posizione, nelle vicinanze di interessanti località come Castelfiorentino, Firenze, Empoli, San Gimignano e Gambassi Terme, escursione ideale per i turisti che scelgono di soggiornare o trascorrere le proprie vacanze in queste zone della Toscana.

Da non perdere nella visita a Certaldo Palazzo Pretorio, la Casa del Boccaccio e la Chiesa dei Santi Jacopo e Filippo.

Da segnalare l’ interessante evento che si svolge ogni anno a Luglio a Certaldo: “Mercantia”
Si tratta del Festival Internazionale del Teatro di Strada. Il Festival è oggi conosciuto a livello europeo e offre spettacoli di teatro, danza, musica e artigianato per le vie e le piazze del borgo medievale di Certaldo Alto.

Monteriggioni è senza dubbio uno dei più classici e noti borghi murati italiani. Si trova nella provincia di Siena, circa a metà strada fra il  capoluogo e Colle Val D’Elsa. E’ facilmente raggiungibile con la  superstrada Firenze-Siena dall’uscita omonima.

Il borgo fu costruito dai Senesi negli anni 1213-1219 su una collinetta a dominio e sorveglianza della via Cassia/Francigena. La sua posizione ideale consentiva di controllare le valli dell’Elsa e dello Staggia in direzione di Firenze, storica rivale di Siena, che in quel periodo stava espandendo a vista d’occhio il suo territorio.

A Monteriggioni l’opera edilizia militare appare fisicamente distinta dall’abitato rinchiuso al suo interno ma ben separato dalle mura da una fascia di rispetto, sebbene in epoche passate le case siano state più fitte di quanto appaia oggi e di conseguenza detta fascia più stretta. Il borgo che vediamo oggi è essenzialmente autentico non essendo, per fortuna, stato oggetto di speculazioni edilizie e turistiche.

Volterra, detta anche città del vento perché posta in alto sui rilievi collinari che separano le valli del Cecina e dell’Era, è famosissima per il suo artigianato artistico: la lavorazione dell’alabastro, con il quale vengono prodotti bellissimi ornamenti e decorazioni.

Fondata dagli Etruschi e sviluppatasi in periodo medievale il suo centro storico è conservato perfettamente e mantiene l’atmosfera del suo periodo di maggior opulenza, grazie al relativo isolamento che ha limitato lo sviluppo industriale e commerciale, impedendo quello scempio edilizio che spesso accompagna lo sviluppo economico. Se poi vi trovate a passare per la città durante la “giornata di festa Dell’Anno Domini 1398″, avrete l’occasione unica di fare un tuffo nel passato, in una magica atmosfera medievale con spettacoli, mercatini artigiani, musici, giocolieri, popolani e nobili e per i vostri acquisti dovrete usare il “Grosso Volterrano” (moneta corrente nell’anno 1000), unica moneta in circolazione durante la festa.

Da visitare assolutamente il  Duomo, edificio romanico del XII secolo, piazza dei Priori (centro della città e annoverata tra le più armoniose piazze medievali della Toscana) e il Museo diocesano d’arte sacra (detto anche dell’Opera del Duomo) che conserva importanti opere provenienti dalla cattedrale e da altre chiese cittadine.

Lucca è una piccola  città d’arte d’Italia famosa anche all’estero soprattutto per le sue mura  del XV-XVII secolo, che ne fa uno dei 4 capoluoghi di provincia Italiani, insieme a Grosseto, Ferrara e Bergamo, ad avere una cerchia muraria rinascimentale intatta. Anche il suo  centro storico è rimasto quasi intatto nel suo aspetto originario e si possono ammirare numerosissime chiese medievali di notevole ricchezza architettonica, da qui il nome “la città dalle 100 chiese”, a cui si aggiungano torri, campanili e palazzi rinascimentali di pregevole linearità stilistica.

Secondo un’antica leggenda Pisa sarebbe stata fondata da alcuni profughi troiani provenienti dall’omonima città greca di Pisa, posta un tempo nella valle del fiume Alfeo, nel Peloponneso.
Questa bella città Toscana è famosa in tutto il mondo per la sua Torre pendente ma non è tutto qui: Pisa, infatti, è costellata da monumenti prestigiosi che vale veramente la pena di visitare, a parte la famosa torre, della bellissima Piazza del Duomo, conosciuta anche come Piazza dei Miracoli e dichiarata patrimonio dell’umanità  dall’UNESCO, fanno parte anche l’imponente cattedrale, il Battistero e il Camposanto Monumentale in stile romanico. Assolutamente imprendibili anche la Chiesa di Santa Maria della Spina in stile romanico-gotico, la piazza della Normale con la Torre in cui fu rinchiuso il Conte Ugolino con i suoi nipoti e tante altre piccole sorprese storiche che vi sorprenderanno passeggiando per questa animata cittadina. È da ricordare che in passato Pisa è stata Repubblica Marinara e per molto tempo, padrona indiscussa del Mediterraneo. Non dimentichiamo, oltretutto, che Pisa è considerata la Città Regina degli Studi, titolo conferitole dai fiorentini, ed è quindi una città estremamente giovane, dinamica ed animata da studenti provenienti da tutte le parti del mondo.

Firenze è considerata patrimonio dell’umanità UNESCO. Importante centro universitario dove hanno sede vari atenei. È universalmente considerata una della capitali dell’arte, dell’architettura nonché una delle più belle ed affascinanti città al mondo per il suo patrimonio artistico con musei e monumenti, quali  il Duomo, Santa Croce, gli Uffizi, Ponte Vecchio, Piazza della Signoria e Palazzo Pitti.

Tantissimi sono gli artisti ai quali Firenze ha dato i natali come Donatello, Michelangelo, Brunelleschi, Masaccio, personaggi illuminati come Lorenzo il Magnifico, il Savonarola… ognuno di loro ha contribuito alla trasformazione di questa città così romantica e bella, adagiata sulla riva dell’Arno, nella “Culla del Rinascimento”. Una città capolavoro in cui sono nate in pochissimo tempo, chiese, palazzi, musei, ponti e nelle cui botteghe venivano dipinte, scolpite, scritte opere che oggi impreziosiscono i più grandi musei internazionali e che hanno rivoluzionato la storia dell’arte. Nel Medioevo è stato un importante centro culturale, commerciale, economico e finanziario; nell’età moderna ha ricoperto il ruolo di capitale del Granducato di Toscana sotto il dominio delle famiglie dei Medici e dei Lorena. Fu capitale d’Italia dal 1865 al 1870, dopo l’unificazione del Paese (1861).

Visitare Siena è come fare un tuffo nel passato… gli stretti vicoli che conducono al cuore della città, Piazza del Campo, il Duomo, lo Spedale di Santa Maria della Scala, la basilica di Santa Caterina, la chiesa dei Sevi e altri angoli di storia che ci portano in un’atmosfera antica e magica… Una storia che perde il suo ricordo nei secoli, narra che fu fondata da Senio (da cui il nome), figlio di Remo (fratello del fondatore della “Città Eterna”) e a memoria di questa leggenda svariate colonne e edicolette sono abbellite dalla lupa che allatta i gemelli.

Famosa per il Palio, la corsa storica a cavallo, che si tiene ogni anno il 2 di luglio ed il 16 di agosto nella piazza a forma di conchiglia, Siena è anche sede di una delle più antiche università d’Europa.

Nel  2002 è nato a Siena il trekking urbano, un nuovo concetto del turismo sostenibile, vivere la città a piedi, con il naso all’insù, associando sport ed arte, turisti, visitatori, vengono invitati a percorrere il centro urbano in itinerari che sono quelli della popolazione residente, e li portano tra strade e piazze, salite e scalinate, panorami sulla città e vedute sulla campagna circostante.

Oltre ad essere una pesca molto bella ed a contatto con la natura, la pesca alla trota si è molto sviluppata ed insieme alle tecniche di base, ha dato vita a nuove tecniche avvincenti e molto gratificanti.

DOVE TROVIAMO LA TROTA

La trota è un pesce molto furbo ed intelligente, ha sempre un suo riparo, ed aspetta il momento migliore per andare a caccia di cibo. La trota è anche molto molto diffidente… quindi molto difficile da catturare, facciamo attenzione a non far rumore nella nostra ricerca del pesce.

I punti migliori sono i ripari dietro le rocce in cui potrebbero stazionare le trote, anche se i massi non sono emersi puoi sempre accorgerti della loro presenza perlustrando bene la tua zona di pesca. Poi la trota va anche a caccia e quindi la puoi incontrare ovunque; ma, in linea di massima la trota si nasconde dietro i sassi e nei luoghi dove l’acqua è più ossigenata nella classica schiumetta bianca.

LA PESCA SPORTIVA NEI LAGHETTI ARTIFICIALI
La pesca in laghetto-cava a pagamento è sicuramente uno dei modi più veloci e naturali per avvicinarsi al mondo della pesca sportiva. Chiunque, con un minimo investimento per l’acquisto dell’attrezzatura, può cimentarsi e prendere qualche bel pesce, passando una mezza giornata di riposo e, magari, portare a casa una bella cenetta di pesce.

Vi segnaliamo uno dei laghetti per la pesca sportiva nelle nostre vicinanze:
Laghi Il Pino Snc
Pesca Sportiva Trote‎
Montelupo Fiorentino (a circa 28 Km dal nostro Agriturismo).

Un suggerimento culinario! A seguito una delle ricette più classiche per cucinare le trote che avrete pescato:

TROTA AL CARTOCCIO

Ingredienti
trota
olio
prezzemolo
alloro
cipolla
basilico
chiodi di garofano
cannella in canna
sale e pepe

Preparazione

Pulite e lavate il pesce, lavate e tritate le erbette aromatiche.  Aprite l’addome del pesce, salate internamente, e introducetevi il trito preparato. Unite qualche chiodo di garofano, qualche chicco di pepe, cannelle in canna e un filino di olio d’oliva. Preparato così il pesce, allargate sul tavolo la carta stagnola e ungetela con un po di olio. Adagiate il pesce sulla carta stagnola. Mettete il cartoccio (o i cartocci) nel forno precedentemente scaldato a 200°.  Lasciateli cuocere per 20 minuti. Questo sistema di cottura secondo me è il più valido perché permette una buona rosolatura del pesce, assicurandogli la massima morbidezza e il massimo sapore, e in cucina non si sente odore. E’ un vero e proprio pacco a sorpresa. Nel caso che si abbiano dei pezzi di pesce è ovvio che il ripieno va messo sotto e sopra ogni fetta di pesce, che viene poi avvolta nella stagnola, come già detto.

La Fattoria Pogni vi propone una carrellata di attività sportive oltre ai divertimenti e all’ottima cucina  per poter programmare al meglio un soggiorno tra appuntamenti di gioco e di meritato relax. Tutto per offrirvi una totale e cordiale ospitalità.
Potrete scegliere il vostro itinerario sportivo tra avventura e natura per esempio scegliendo di fare un meraviglioso viaggio panoramico a bordo di una mongolfiera, oppure di trascorrere una giornata di pesca sportiva immersi nella natura, oppure di rilassarvi e divertirvi in un’avvincente partita a golf.

Trovate tutti i dettagli nelle pagine seguenti dedicate ad ogni attività singola da noi suggerita.